Frapp recherche les meilleures recettes à base de courge

Il est temps de mettre un peu de couleur automnale dans son assiette. Mise à part en soupe, comment aimez-vous préparer la citrouille ?

Il existe autant de sortes de courges que de recettes, soyez créatifs! © Frapp

C'est à nouveau la saison du potiron ! On le connait bien en soupe ou autre velouté, mais il peut se cuisiner sous d'autres formes. Le potiron est ultra polyvalent.

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Il est à nouveau possible de les admirer et de les acheter aux bords des routes fribourgeoises et dans les nombreux magasins de ferme de la région. On a même trouvé une bonne idée de sortie dans l'agenda de Frapp : la Fête de la citrouille, les 17 et 18 septembre 2022, au Self-Pick de Schiffenen.


Souvenez-vous, on avait rencontré l’initiateur de la Fête de la citrouille l’année dernière:

Frapp - Nadina Schneuwly / Ara
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