Vully schenkt ein
Am Wochenende öffneten die Weinkeller in Vully ihre Türen und luden zum Degustieren ein.
Spätestens am vergangenen Wochenende ist der Sommer definitiv angekommen. Passend dazu öffneten alle Mont Vully Winzerinnen und Winzer vom 26. bis 28. Mai die Türen ihrer Weinkeller. "Nach fünf Gläsern Chasselas hat man noch immer Durst", meint Winzer und Vully Tourismus Präsident Christoph Dupasquier. Folglich sei es ein passender Wein zu diesem Wetter. Dies trifft sich gut, denn der Chasselas ist das Aushängeschild von der Mont Vully Weinregion: ein leichter, mineralischer Wein, sehr elegant und nicht zu alkoholhaltig.
Schon oft haben die Weinkeller in Vully sich zusammengeschlossen und ihre Pforten an einem Wochenende geöffnet. "Wir sind ein kleines Weingebiet. Wir alle repräsentieren den Vully Wein gemeinsam. Da ist es wichtig, zusammenzuhalten", so Christoph Dupasquier.
Kutschen und Limousinen
Einen Shuttlebus gab es auch dieses Jahr nicht. Grund mitunter dafür ist, dass das Weingebiet auf zwei Kantonen verteilt ist: Freiburg und Waadt. "Ich denke, es wäre zu aufwändig, einen Shuttlebus zu organisieren. Insbesondere, da die Weinkeller im Kanton Waadt weit auseinanderliegen", vermutet Winzerin Marylène Bovard-Chervet vom Château de Praz.
Einige Besucherinnen und Besucher waren mit dem Fahrrad unterwegs, andere mit dem Auto oder dem ÖV. Gewisse reisten hingegen extravaganter und engagierten einen Limousinen-Service oder organisierten eine Pferdekutsche.
"Die Leute kommen von überall"
Die Tage der offenen Weinkeller werden veranstaltet, um die Weinregion bekannter zu machen und um die neuen Jahrgänge zu präsentieren. Dies scheint auch zu funktionieren. "Jedes Jahr kommen viele Leute aus der ganzen Schweiz. Wir haben Besucher aus der Romandie. Aber auch viele aus der Deutschschweiz", sagt Christoph Dupasquier.
Die diesjährigen Besucherinnen und Besucher zeigen sich begeistert. "Immer, wenn es die offenen Weinkeller gibt, bin ich dabei. Man kann in einer lockeren Atmosphäre sehr guten Freiburger Wein degustieren und auch flaschenweise kaufen", so ein Besucher aus Gampelen.
Nach einem erfolgreichen Wochenende und der guten Wetterprognose steht dem Vully Wein also nichts mehr im Weg.
