Les vaches polluent moins que prévu

Une étude d'Agroscope indique que les ruminants au pâturage ne sont responsables que de 5% des émissions de protoxyde d'azote.

Une étude d'Agroscope démontre que les vaches qui pâturent polluent moins que ce qu'on pensait. © Keystone

Les vaches sont souvent pointées du doigt pour leurs émissions de gaz à effet de serre. Une étude d'Agroscope relativise ces accusations.

Des chercheurs et chercheuses ont mené une étude en Thurgovie. Ils ont analysé les émissions de protoxyde d'azote des surface pâturées par les ruminants.

Et leurs résultats sont surprenants. Les émissions des vaches au pâturage sont nettement plus faibles que ce que l'on pensait jusqu'à présent.

Les scientifiques du centre de recherches indiquent que ces dernières ne représentent que 5% des émissions de protoxyde d'azote issues de l'agriculture.

Le protoxyde d'azote est un gaz extrêmement nocif pour le climat. Il a un pouvoir de réchauffement 265 fois plus élevé que le CO2. Il est surtout libéré dans l'atmosphère à travers l'emploi d'engrais. 

RadioFr. - Loïc Schorderet
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