Name: À deux pas d'ici: ça distille depuis 106 ans à Saint-Aubin
Uploaded: 2025-07-03 18:00:00
Duration: 00:05:02
Description: En 1891, deux pionniers du village de Saint-Aubin acquièrent un alambic en créant la société de distillerie. Depuis, l'alambic a changé en 1971, mais on y distille toujours dès octobre, après la saison de récolte des fruits. Retour sur cette jolie histoire dans notre Info Fribourg de l'été!

En 1891, deux pionniers du village de Saint-Aubin acquièrent un alambic en créant la société de distillerie. Depuis, l'alambic a changé en 1971, mais on y distille toujours dès octobre, après la saison de récolte des fruits. Retour sur cette jolie histoire dans notre Info Fribourg de l'été!

À deux pas d'ici: ça distille depuis 106 ans à Saint-Aubin

Sur le sommet du Mont Vully, trône le Rempart des Helvètes. Cette fortification marque la porte d'entrée du site des Helvètes qui s'étendait sur trois hectares. Dernièrement, l'association "Mon Vully" a vu le jour pour sauvegarder le patrimoine de la commune.

À deux pas d'ici: Le Rempart des Helvètes

Plusieurs centaines de personnes se sont rassemblées hier soir à Fribourg pour rendre hommage à la femme et son bébé tués le week-end dernier à Givisiez. Il s'agit du 19ème féninicide recensé en Suisse et le deuxième dans notre canton cette année. Des manifestantes  demandent la mise en place de mesures concrètes le plus rapidement possible.

Féminicide: Des avancées attendues dans l'aide aux victimes

L'équipe de Suisse dispute ce jeudi soir face à la Finlande sa dernière rencontre de groupe à l'Euro 2025 et un match nul suffit aux Suissesses pour atteindre les quarts de final. Dans les rangs helvétiques, Leila Wandeler a fêté dimanche passé sa deuxième sélection. Entrée en cours de jeu, la Fribourgeoise a fait forte impression. Nous avons rencontré la famille de la joueuse.

Euro 2025: Leila, la fierté fribourgeoise

À La Brillaz, de profondes dissensions freinent gravement le fonctionnement du Conseil communal. 
Et à Fribourg, huit organisations, dont l’Union syndicale et Les Verts, ont remis ce 10 juillet une pétition signée par 1000 personnes à la chancellerie cantonale. Elles demandent un plan d’investissement de 2 milliards sur 5 ans pour le climat.

En bref: politique et climat

Chaque été, la Société d'économie alpestre procède à son inspection des alpages. Au programme de ce mercredi à Planfayon, recensement du bétail, contrôle de la qualité des pâturage et des infrastructures sur place.

L'heure de l'inspection pour les alpages

100 artistes, circassiens et accordéonistes, se rassemblent le temps d'un spectacle à Marsens. Les deux groupes offrent ensemble une création pour "casser les codes" de leurs disciplines respectives.

Croches en équilibre

Le Conseil d’État fribourgeois demande 2,3 millions de francs pour étudier la restauration de l’église du Collège Saint-Michel. Et le projet de la Grange Neuve, à l’entrée du campus agricole d’Hauterive, est repensé en profondeur.

En bref: travaux et infrastructure

Vallon est connu pour son Musée romain mais le village broyard abrite d’autres sites qui possède une belle et longue histoire. Perché sur un rocher, l'église de Vallon est petite mais impressionnante. Elle regorge de secrets.

À deux pas d'ici: l'église de Vallon

Rencontrez Thierry, Nathalie et leurs 122 chèvres.

L'été au boulot - Episode 1

Ce jeudi, Mo'Mot se produira sur la scène du Montreux Jazz Festival. La chanteuse fribourgeoise se prépare activement pour ce rendez-vous mais ne veut pas se mettre trop de pression. Elle nous a ouvert les portes de son studio de répétition.

Mo'Mot se prépare pour le Montreux Jazz

À Fribourg, les nouveaux pavés aux alentours de la Cathédrale St-Nicolas posent problème : ils sont difficiles à franchir en fauteuil roulant. Des personnes en situation de handicap l'ont dénoncé samedi alors que le quartier du Bourg était en fête pour marquer la fin d'une première phase des travaux.

Les pavés de la discorde

Dans le canton de Fribourg, chaque mouvement de terrain déclenche une organisation bien rodée. Exemple à Portalban avec toutes les parties concernées.