450 vaches en démonstration ce week-end à Expo Bulle
En pleine expansion, le concours fête son demi-siècle à Espace Gruyère. Reportage à l'ouverture, ce vendredi.
Expo Bulle célèbre cette année sa 50e édition. Près de 450 vaches participent au concours, qui se déroule entre vendredi et samedi. Créé dans les années 70 comme exposition cantonale, l’événement est devenu la référence nationale pour les races Holstein et Red Holstein. Le nombre de bêtes inscrites a doublé depuis ses débuts. Depuis quatre éditions, une nouvelle catégorie a fait son apparition: les Swiss Fleckvieh.
Les organisateurs souhaitent poursuivre cette ouverture et sont en discussion pour inclure prochainement les races Simmental et Montbéliarde. Toutefois, cette croissance pose des défis logistiques. "Avec 450 vaches, le bâtiment est plein. Nous avons installé une tente à l’extérieur et cherchons d’autres solutions à l'avenir à Bulle", explique Patrick Rüttimann, président du comité.
Le point d’orgue de l’événement, le concours des races Holstein et Red Holstein, aura lieu samedi dès 8h30.
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